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Le Work'Chope c'est

LE rendez-vous annuel de la création d’entreprise en restauration.

Que vous souhaitiez ouvrir un bar, un resto, un concept food, développer votre activité, trouver de nouveaux fournisseurs, faire le plein de conseils ou d’idées nouvelles, …

Le Work’Chope est fait pour vous. Vous y trouverez sur un même lieu et en une seule journée tous les contacts dont vous aurez besoin pour vous lancer.

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Le 6 juin 2019, le Work'Chope vous donne rendez-vous
dans un lieu d'exception

A peine sorti de terre, le nouveau MIN de Nantes Métropole accueille le jeudi 6 juin 2019 la 4ème édition du Work’Chope entreprendre en restauration.

Dans ce lieu incontournable des métiers de bouche, vous pourrez rencontrer de nombreux exposants et les opérateurs et producteurs locaux pour opérer votre sourcing en direct !

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+ de 90 exposants pour vous conseiller

Plus de 90 exposants seront présents tout au long de la journée pour vous conseiller et vous guider dans votre projet de création d’entreprise :

CCI, Chambre des Métiers, banques, Pôle Emploi, courtiers, agences immobilières, acteurs du web et de la communication, agenceurs d’espace, vendeurs et installateurs de matériel, opérateurs du MiN de Nantes Métropole et acteurs du carreau des producteurs locaux, distributeurs de boissons et vignerons, solutions d’encaissements et de monétique, spécialistes de l’hygiène, …

+ de 20 ateliers Work'Chope sur des thématiques ciblées

Tout au long de la journée, nos partenaires vous proposent des ateliers « Work’Chope » de 30 minutes sur des thématiques variées pour faire le plein de bonnes idées et d’astuces.

Financement, aides et réseaux d’accompagnement, recherche de local, emplacement, normes et obligations, communication / digitalisation, marchés, produits, tendances.

Début des ateliers : 14h30

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mais aussi...

Des animations produits
et démos

Tout au long de la journée, nos partenaires vous proposent
des ateliers :

  • Barista : réaliser des latte, Moccacino
  • Smoothies, jus pressés, détox
  • Bartender : cocktail expérience

Des « RDV experts »
par pôles (18h - 20h)

15 minutes d’entretien avec un professionnel pour parler de votre projet (inscription sur place)

Thématiques proposées : création, financement, technique, cuisine, produits, hygiène / sécurité, communication, …

Un « after Work'Chope »
festif à partir de 20h

Pour conclure cette journée placée sous le signe de la création d’entreprise et des rencontres, nous vous proposons un afterwork festif à partir de 20h !

Le moment idéal pour échanger de façon informelle avec nos différents partenaires et experts.

Et en plus, c'est gratuit !

Infos pratiques

4ème « Work’Chope entreprendre en restauration »
jeudi 6 juin 2019
14h – 22h
inscription obligatoire pour accéder au Work’Chope
contact : Fred SCHMITT
f.schmitt@restaugestion.org / 06 88 55 28 06

MIN Nantes Métropole
71 Boulevard Alfred Nobel, 44400 Rezé

Retrouvez le Work'Chope sur

Un événement organisé par

En partenariat et avec le soutien de

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